Para que es bueno el cafe con canela

Receta de café negro con canela

Inicio ” Datos sobre el café ” Café con canela: cómo prepararlo y beneficios para la saludEl café con canela es una de esas bebidas que consiguen hacer feliz a todo el mundo. Es una mezcla maravillosa entre el sabor fuerte y terroso del café y la dulzura picante de la canela.

Sea cual sea el método utilizado, la canela aporta un sabor cálido, picante y dulce al café normal. Consigue hacer más agradable incluso el áspero café solo, para aquellos que aún quieran mantenerse alejados del azúcar o los edulcorantes.

Para ello, añade varias ramitas de canela a los granos de café o al café molido que ya tengas. Déjalos reposar juntos en un tarro hermético durante varios días, o tal vez una semana, para que los sabores se mezclen realmente.

¿Por qué no poner la canela en el café molido, justo en la cesta del filtro? Porque la canela finamente molida absorberá mucha agua y las fibras que contiene formarán una especie de amasijo fibroso que hará que la preparación sea mucho más lenta. Te arriesgas a estropear la máquina.

Otra cosa que puedes hacer es dejarla en trozos más grandes, y añadirla al café molido en el filtro. Se necesitan trozos del tamaño de granos de pimienta molida. Esto también sirve para el café de prensa francesa y el café turco.

Calorías del café solo con canela en polvo

NOTAPuede preparar café con granos enteros aromatizados con canela. Los granos de café aromatizados no tendrán un sabor a canela tan prominente como los métodos mencionados anteriormente. Pero, si te gustan las notas sutiles, éste es para ti.

Tijana trabajó varios años como barista. Ahora disfruta escribiendo sobre todo lo que ha aprendido sobre el café y compartiéndolo contigo. Su arma preferida para sobrellevar el día es un café con leche caliente. Además de escribir y el café, le encanta viajar, acampar, cocinar y la buena música.

Beneficios del café con canela en polvo

Crema, leche (entera o desnatada), azúcar o incluso mantequilla: seguro que alguna vez ha añadido al menos uno de estos ingredientes a su café para mejorar su sabor. Sin embargo, si busca algo diferente, pruebe un nuevo toque con una pizca de canela. Esta especia dulce y picante puede hacer mucho más que mejorar el sabor del café, y tengo 10 ejemplos para que consideres. Imagen vía Shutterstock

1. Obviamente, agregar canela a tu taza de café alterará su sabor, pero no te dejará con el sabor típico de la mayoría de los aditivos para café. En lugar de eso, como informa Lifehacker, aumentarás el dulzor de la bebida sin añadir ningún producto azucarado y perjudicial para la dieta. Tanto si revuelves una cucharadita o dos de la especia como si añades una rama de canela a tu taza, ambos métodos te proporcionarán un sabor dulce.

2. Los antioxidantes suelen asociarse con el cuidado de la piel y las frutas, pero la canela contiene una cantidad sorprendente de estas moléculas tan útiles. Según un estudio de investigación de Penn State, la canela es una especia apta para dietas por su alto contenido en antioxidantes. Una cucharadita de canela, como informa Health.com, contiene tantos antioxidantes como media taza de arándanos, uno de los alimentos más cargados de antioxidantes. Imagen vía Shutterstock

¿Se puede añadir canela al café después de prepararlo?

La canela es una poderosa especia que aporta numerosos beneficios para la salud. Debido a sus inmensos beneficios nutricionales, la canela es muy venerada en la comunidad preocupada por la salud, que busca constantemente formas innovadoras de incorporarla a su dieta diaria.

Una de las formas más populares de obtener una dosis saludable de este poderoso ingrediente es añadir canela al café. No sólo aporta al café un sabor único y distintivo, sino que los beneficios para la salud que puede conllevar son la guinda del pastel.

La canela es muy beneficiosa para mantener un estilo de vida sano y activo y, gracias a su sabor dulce, puede prescindir por completo del azúcar. Por lo tanto, es el ingrediente perfecto para las personas diabéticas que desean incluir edulcorantes saludables.

En este artículo, vamos a ver una guía paso a paso para incluir la canela en el café y los numerosos beneficios para la salud que el consumo de canela en el café tiene en su cuerpo. Comencemos.