A como esta el precio del cafe en colombia

Colombia

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Precio del café en grano por kg

Colombia es el principal productor de cafés arábicas de alta calidad, especialmente en cantidades al por mayor. Pero, ¿cuánto cuesta el café colombiano? El coste depende del mercado cafetero actual, de la calidad del café y de los costes de exportación. Un saco de media libra de café molido como Águila Roja en una tienda de comestibles colombiana se venderá por unos 2 dólares (6.000 pesos colombianos). Una bolsa de una libra de café orgánico Juan Valdez como café de origen único de una parte específica del Cafetero Colombiano se venderá por alrededor de $9 (27.000 pesos colombianos) en Colombia. ¡Desafortunadamente si usted quiere enviar vía UPS puede costar tanto como $100 por el envío de un kilogramo de café colombiano! Sin embargo, se puede comprar café al por mayor de Colombia y el precio es atractivo siempre que se trate con un proveedor y exportador de confianza y se negocie en grandes volúmenes.

Los grandes pedidos de café verde colombiano al por mayor suelen enviarse por vía marítima. Nuestros proveedores en Colombia envían vía Buenaventura en la costa Pacífica o Cartagena en el Caribe. Los contenedores son el medio de transporte más económico. En un contenedor de 20 pies caben 18 toneladas de café en sacos y 21 toneladas a granel. Los transportistas afirman que el café a granel llega en mejores condiciones que el café en sacos. Para el transporte de café a granel se utilizan contenedores especiales. El coste de envío por libra es de centavos de dólar en comparación con el flete aéreo. La forma más económica de enviar el café es FOB, lo que significa que usted contrata a un embarcador para que reciba el cargamento a medida que sube al barco y se asegure de que le llegue sano y salvo.

Coste del café verde

Si usted es un bebedor habitual de café, probablemente ha notado que el precio de una bolsa de su café colombiano favorito ha subido en las últimas semanas, de un promedio de COP$8.000 por 500 gramos a COP$10.000 o más. También es probable que haya notado que las existencias de varias marcas envasadas en cadena también están agotadas, mientras que las mezclas gourmet más costosas llenan los estantes de los supermercados.

Las interrupciones en las cadenas de suministro, agravadas por el mal tiempo en toda Colombia con la temporada de lluvias, están contribuyendo a una escasez de café para los consumidores nacionales. Los retrasos en el abastecimiento y los recortes de producción también se han dejado sentir en los mercados internacionales, donde el precio de la variedad arábica colombiana, de fama mundial, ha alcanzado máximos de siete años, cotizando en Wall Street por encima de los 2,00 dólares la libra. El precio actual es más del doble que el del año pasado.

Se espera que el aumento de los precios para los consumidores, y la profundización de las pérdidas para los comerciantes con el café no entregado, continúen durante el resto del año, afirma la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), y las exportaciones, en octubre, promediaron un poco más de 1 millón de sacos. Este millón de sacos, de 60 kg cada uno, representa una caída del 13% frente a los 1,2 millones de sacos del mismo mes de 2020.

Precio del café colombiano por kg

El 27 de julio fue un día histórico para los productores de café en Colombia, ya que el precio de referencia nacional del café pergamino alcanzó un máximo histórico de 1.905.000 COP por carga. Hace apenas 2 años, a mediados de 2019, cuando compramos nuestras primeras cargas de café a la familia Giraldo, los productores estaban celebrando que el precio de referencia nacional alcanzara niveles superiores a 800,000 COP. Esto fue después de la crisis de 2018, cuando el precio cayó a 653,000 COP en septiembre, muy por debajo de los costos de producción. En ese momento, la suma (1.560.000 COP por carga) que ofrecimos pagar parecía surrealista para los agricultores. ¿Por qué cambió tan radicalmente la situación?

El 27 de julio, el tipo de cambio USD-COP alcanzó el nivel más alto en 15 meses, cerrando a 3.932 COP. Esto se debió a una combinación de factores, entre ellos la situación económica en EE.UU., las influencias de la pandemia y las inestabilidades internas del actual sistema político en Colombia. Nada de esto está directamente relacionado con el café, así que ¿por qué importa para el mercado del café?

El precio internacional del café se proporciona en USD en la Bolsa de Nueva York. Como explicamos el mes pasado, la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia calcula el precio interno de referencia del café, es decir, cuánto se paga a los caficultores por el producto, basándose en ese precio internacional. Esto significa que el tipo de cambio USD-COP influye directamente en el precio interno de referencia del café en Colombia.