A cuantos cafes equivale una manzana

Keynote del evento especial WWDC 2020 – Apple

Se dice que una manzana al día mantiene alejado al médico, y se rumorea que comer una manzana por la mañana puede despertarte mejor que una humeante taza de café. No hay estudios que los comparen directamente, pero si lo que buscas es un chute rápido de energía, el café es el rey.

Dicho esto, el subidón de cafeína del café tiene sus desventajas. Y aunque comer una manzana no te proporcione el subidón de energía que estás buscando, hay otros beneficios para la salud si te tomas una manzana en lugar de un café a primera hora de la mañana.

Consejo Una manzana no te proporcionará la misma energía que una taza de café, pero puede darte energía sostenida a lo largo del día. Las manzanas contienen un azúcar natural llamado fructosa, que es una fuente directa de energía para tu cuerpo. También contienen mucha fibra, que ayuda a equilibrar el nivel de azúcar en sangre y a mantener la energía sin bajones.

Mucha gente recurre al café a primera hora de la mañana como un estímulo rápido para empezar el día. Esto se debe a que la cafeína contenida en el café (entre 80 y 115 miligramos por taza de 8 onzas) te afecta en aproximadamente una hora, o incluso más rápido si lo tomas con el estómago vacío, como hace mucha gente.

Manzana contra café

Una manzana ayuda a sentirse con más energía, pero no es por la cafeína. El alto contenido de azúcar de una manzana es lo que hace el truco. Y, como el azúcar de las manzanas también está unido a la fibra, esta sensación dura más que la de otros tentempiés azucarados como las chocolatinas.

La fructosa, el azúcar principal de la manzana, es un azúcar simple y se digiere rápidamente, lo que eleva los niveles de azúcar en sangre. Al cerebro le encanta el azúcar, por eso nos apetecen los tentempiés azucarados y son tan gratificantes.

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Manzana cafeína

¿Has oído alguna vez el dicho “una manzana al día mantiene alejado al médico”? Pues resulta que las manzanas también pueden mantener alejada la somnolencia. Repletas de trece gramos de azúcar natural, las manzanas son una forma estupenda de despertarse, incluso mejor que el café. Si vas a una clase a primera hora de la mañana y necesitas que tu cerebro funcione a pleno rendimiento, asegúrate de coger una manzana al salir.

Proteínas, proteínas, proteínas. No sólo harán que tu cuerpo se vuelva más musculoso, sino que también fortalecerán tu cerebro. Gracias a su saludable dosis de omega 3, grasas y proteínas, los huevos te mantendrán saciado durante más tiempo, lo que te ayudará a evitar ese bajón a mitad de clase. Así que llena tu plato de huevos (revueltos, fritos, pasados por agua o en tortilla) y haz que tus 8 de la mañana sean simplemente excelentes.

Es chocolate, por supuesto que es un alimento energético. No estoy diciendo que te tragues una bolsa entera de trocitos de chocolate, pero una dosis saludable no hace daño a nadie. Aparte de comer chocolate directamente, mezclarlo con algo es una forma segura de empezar la mañana. Pero si le añadimos chocolate, la cosa mejora aún más. Las proteínas ayudan al cuerpo a producir enzimas importantes que envían señales al cerebro para que se despierte y se ponga en marcha. No sólo es bueno con todo, sino que además aporta nutrientes que pueden ayudar a tu cuerpo a sentirse más despierto. El cacao tiene cafeína natural y ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre durante más tiempo si se combina con proteínas ricas en calcio. La leche con chocolate sabe muy bien, es buena para la salud y aumenta la energía. Buf.

Números de Apple – Una forma sencilla de utilizar la función “IF” en un programa informático

Jony Ive y su equipo trabajan en un estudio de diseño superseguro en el campus de Apple en Cupertino, California. Encerrados tras una pesada puerta y rodeados de ventanas de cristal esmerilado, pocos pueden entrar en el santuario interior, incluidos algunos de los propios ejecutivos de Apple.

El estudio es la fábrica de innovación de Apple, el laboratorio de Edison en el corazón de la empresa. Se puede decir que es el cerebro de la operación por los cientos de patentes que registran. Algunos de sus diseñadores figuran entre los principales titulares de patentes del mundo. El estudio es donde Steve Jobs pasaba la mayoría de las tardes antes de morir, trabajando en nuevos productos con Jony Ive.

Las tormentas de ideas son la clave del trabajo de los diseñadores. “Podemos trabajar con un nivel de colaboración que parece especialmente raro”, ha dicho Ive. “De hecho, el recuerdo de cómo trabajamos perdurará más allá de los productos de nuestro trabajo”.

Antes de cada sesión de brainstorming, el equipo lleva a cabo su ritual sagrado del café, una parte fundamental de su flujo de trabajo desde principios de los noventa. Como todo lo que hacen los diseñadores de Apple, su ritual del café es muy preciso. Han perfeccionado su técnica hasta convertirla en una ciencia, ajustando los granos, la molienda, el grano y el vertido a la perfección. La bebida resultante potencia al máximo la creatividad del equipo.