Con que puedo endulzar café para que sea sano

Cómo endulzar el café sin azúcar reddit

A veces nos gusta darle un toque dulce a nuestro café. Añadir azúcar a tu café está bien, si es ocasional. Sin embargo, añadir azúcar a tus bebidas puede ser poco saludable si se consume de forma continuada.

El NHS recomienda reducir la ingesta de azúcar refinado en las bebidas calientes poco a poco hasta no tomar nada en absoluto. Si esto no le parece un objetivo alcanzable, el NHS sugiere cambiar a edulcorantes.

En Esquires Coffee nos enorgullecemos de producir café ecológico, de comercio justo y delicioso. Queremos que nuestros clientes disfruten de sus bebidas estén donde estén, así que hemos investigado formas de disfrutar de un café más dulce y saludable.

Las abejas producen miel a partir del néctar de las plantas. Es un líquido dorado y espeso que se utiliza a menudo como alternativa al azúcar, como forma de edulcorante. Se han analizado sus beneficios para la salud en comparación con el azúcar, ya que se ha informado de que cucharadita por cucharadita de esta sustancia contiene más calorías que el azúcar.

Sin embargo, también hay que mencionar que la miel tiene un sabor fuerte, lo que significa que naturalmente usarás menos cantidad. Además, no provoca altibajos significativos en los niveles de azúcar en sangre, como ocurre con los azúcares refinados.

¿Cuál es la alternativa más sana al azúcar?

La alternativa más sana al azúcar son las frutas enteras, seguidas de los frutos secos, ya que contienen nutrientes y fibra añadidos. En comparación con el azúcar de mesa, los zumos de fruta, el sirope de arce, la miel y la melaza son marginalmente más sanos, ya que contienen algunas vitaminas y minerales.

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¿Es la miel más sana que el azúcar en el café?

A diferencia del azúcar y los edulcorantes artificiales, que ofrecen poco en términos de nutrición, la miel proporciona algunas vitaminas, minerales y otros compuestos beneficiosos para la salud que pueden dar a su café un ligero impulso nutricional ( 1 ).

¿Es más sano endulzar el café con miel?

Si sólo te preocupa la salud, la miel es el mejor edulcorante para el café. Sus azúcares son más fáciles de procesar y te aporta otros nutrientes importantes.

Formas saludables de endulzar el café sin azúcar

Aunque nos encanta tomar un café sencillo con leche o nata, hay días en los que apetece variar. ¿Qué mejor manera de darle un toque picante a una taza de café que añadiéndole dulzor?

Un café dulce es el “placer culpable” perfecto para cualquier momento del día. No sólo se obtiene el sabor y el aroma clásicos del café, sino que el azúcar añadido proporciona un placentero subidón de dopamina.

Ni que decir tiene que el café dulce es increíble, pero no es perfecto. Las cadenas de comida rápida y los restaurantes cargan sus cafés de azúcar, lo cual es una mala noticia para tu dieta. Si estás intentando cuidar tu salud, ¿tienes que renunciar a tu bebida azucarada y con cafeína favorita?

A menudo, estos azúcares se extraen de sus fuentes naturales. Luego se procesan para convertirlos en los granos de azúcar que encuentras en los supermercados. El proceso de refinado hace que el azúcar tenga poco valor nutritivo y un alto nivel de calorías.

Los edulcorantes artificiales son alternativas al azúcar, que se anuncian como opciones más saludables a la mayoría de los azúcares. ¿Le suenan los nombres de Splenda, Sweet’N Low y Equal? Podría decirse que son los edulcorantes artificiales más populares en Estados Unidos.

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Cómo endulzar el café con azúcar

Una forma de hacer el café más sano es intentar tomarlo sin azúcar. Incluso una pequeña cantidad de azúcar añadido se acumula rápidamente a lo largo de una semana, sobre todo si tomas más de una taza de café al día. Piénsalo: una cucharadita de azúcar añadido en cada taza significa que ya has añadido siete cucharaditas más de azúcar a tu dieta en una semana. Parece mucho, ¿verdad?

Para algunos de ustedes, beber café sin azúcar puede ser una idea aterradora, ¡pero no se estresen! Hay muchas maneras de aromatizar el café sin añadir azúcar ni cremas poco saludables, ¡y yo tengo un par de sugerencias estupendas para empezar!

Hacer una pasta de dátiles es muy sencillo: remoja unos dátiles Medjool deshuesados en agua durante una hora y, a continuación, licúalos con una o dos cucharadas del agua utilizada para remojarlos. Mézclelos hasta obtener una pasta suave y añada un poco a una taza de café recién servida.

Es probable que hayas añadido miel a una taza de té, pero ¿has pensado alguna vez en poner miel en el café? Las propiedades antibacterianas naturales de la miel la convierten en un excelente sustituto de la mayoría de los edulcorantes.

Cómo endulzar el café sin calorías

O si prefiere disfrutarlo con su café sin alterar el sabor, pruebe a utilizar miel cruda en lugar de variedades refinadas para obtener un dulzor natural sin colorantes ni procesados que no requiere calentamiento ni mezcla añadidos.

Al endulzar el café con edulcorantes naturales, se evita la ingesta innecesaria de calorías y carbohidratos refinados que se encuentran en muchas otras formas de edulcorantes.

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Nota: Si el edulcorante que has elegido ya es líquido, no necesitarás añadir más líquido. Si es en polvo, tendrás que diluirlo con agua u otro líquido sin calorías antes de añadirlo a tu taza.

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