Cuál es el país que más café consume actualmente

Tasa de alcoholismo por países

Con un Starbucks en cada esquina, el cambio de marca de McDonald’s a McCafe y Dunkin Donuts como parte integrante de muchos trayectos matutinos al trabajo, es difícil creer que alguien beba más café que los estadounidenses. Sin embargo, en términos de consumo de café per cápita, Estados Unidos es una bebida de tamaño medio, en un mar de naciones extragrandes consumidoras de café.

Aunque el consumo de café se originó en Yemen en el siglo XV, y una cafetería parisina o un bar de café espresso italiano es a menudo el primer pensamiento cuando se piensa en el café y en el “hogar” de sus bebedores, ninguna de estas naciones figura entre las diez primeras en cuanto a la cantidad de café que se consume per cápita. ¿Cuál es la situación de los países del mundo en cuanto al consumo de café?

Si alguna vez ha conocido a un finlandés, sabrá que la media nacional de 12 kg per cápita es probablemente baja para la mayoría de los finlandeses. Si excluyéramos a los niños del cálculo, la media nacional subiría aún más.

Los cafés más populares en Finlandia son de tueste muy ligero, mucho más que en cualquier otra parte del mundo. La forma tradicional finlandesa de preparar el café es una variante del café turco, en la que el agua y los posos de café se llevan a ebullición repetidamente.

Café finlandés

En todo el mundo consumimos más de 150 millones de sacos de café al año. Cuando decimos sacos, nos referimos a los grandes sacos de arpillera de granos de café verde que se ven apilados hasta el techo en el almacén de un tostador de café. Esto se traduce en casi 10 millones de toneladas de granos de café tostados al año. ¿Se ha preguntado alguna vez quién bebe más café en el mundo? Pues le sorprenderá saber quién es el mayor consumidor de café.

Según el consumo de café per cápita, ¡son los finlandeses! Sí, Finlandia es el país que más café consume. Según las estadísticas de la Organización Internacional del Café (OIC), consumen la impresionante cantidad de doce kilos de café por persona y año. Los vecinos de Finlandia tienen la misma sed de café. Noruega, Islandia, Dinamarca y Suecia también figuran entre los 10 primeros consumidores de café de la lista.

Puede que le sorprenda saber que Brasil ocupa el décimo lugar en términos de consumo de café per cápita. Dado que Brasil es el mayor productor mundial de granos de café desde hace 150 años, cabría pensar que ocuparía el primer lugar en consumo de café. El café es la bebida nacional en Brasil, y el café es cafezinho (ca-fay-zee-nyo), que es casi un sinónimo de bienvenida en el país. Vayas donde vayas, en cuanto entres en una cafetería o en casa de alguien, lo primero que te preguntarán es si quieres un cafezinho. Queremos compartir con usted una maravillosa receta de cafezinho.

Organización internacional del café

Pero, ¿qué país es el más aficionado a este grano tan apreciado? Hemos trazado un mapa del mundo según el consumo de café per cápita, y los finlandeses se llevan la palma. Según las estadísticas de la Organización Internacional del Café (OIC), consumen la impresionante cantidad de 12 kg por persona y año.

Según la OIC, Brasil es el mayor exportador de café del mundo, con un volumen de envíos de café molido que asciende a la friolera de 2.000 millones de kilos al año. De hecho, Brasil ha sido el mayor exportador mundial de café durante más de 150 años. En la década de 1920 suministraba alrededor del 80% del café mundial, pero esa cifra se ha reducido a aproximadamente un tercio.

Lo ame o lo odie, Starbucks ha extendido sus tentáculos empapados de cafeína por todos los rincones del planeta. Pero, ¿cuál es el país con más sucursales por habitante? SilverDoor (un sitio web de apartamentos con servicios de hotelería) ha hecho números, y Mónaco ocupa el primer puesto, seguido de Estados Unidos, Canadá, Aruba y las Bahamas.

La baja posición del Reino Unido en la clasificación del café puede deberse a nuestra devoción por otra bebida caliente: el té. Bebemos más té por persona y año (4,281 libras) que todos los demás países excepto dos, según las estadísticas de Euromonitor de 2014. Turquía encabeza esta tabla, con un consumo anual per cápita de 2,5 kilos.

Los mayores importadores de café

Skip to contentEl café es sin duda la bebida más popular del mundo. A la gente de todo el mundo le encanta el café, y se calcula que cada año se consumen 400.000 millones de tazas. El desayuno en un hogar europeo o estadounidense medio está incompleto sin una buena taza de café. Hay cientos de estilos de preparación y recetas de café diferentes, y debo decir que todas ellas son deliciosas. Estados Unidos es el mayor importador y consumidor de café. Sólo Estados Unidos consume casi 750.000 toneladas de café al año. Pero si nos fijamos en los datos per cápita, Finlandia y otros países europeos están muy por delante de EE UU. Finlandia encabeza la lista con 12 kg de café en grano seco al año por persona. EE.UU. ocupa el puesto 25 de la lista, con 4,2 kg de café seco por persona.Veamos el gráfico de los 25 primeros países.Fuente de los datos: Worldatlas