Es el cafe aditivo

Aditivos del café para la salud

El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo (aparte del agua, claro). Para la mayoría es una rutina, y para otros una especie de religión. Te ayuda a superar el bajón de la tarde y te anima a entrenar. El café por sí solo tiene muchos beneficios, pero también puede tener mala fama debido a su contenido en cafeína. El café contiene magnesio y potasio, que ayudan al cuerpo humano a utilizar la insulina, regulando los niveles de azúcar en sangre. El café es la mejor fuente natural de cafeína y, con moderación (de una a tres tazas al día), ayuda a concentrarse e incluso puede mejorar la agudeza mental. El café y el espresso también contienen algunas de las mayores fuentes naturales de antioxidantes que pueden ayudar a proteger el organismo de los radicales libres. Pero las cremas pueden convertir un café saludable en una bomba de azúcar.

Si desea obtener aún más beneficios de su taza diaria de café (¿por qué no?), hay muchos ingredientes funcionales que pueden añadirse para aumentar los nutrientes. De la canela al colágeno, eche un vistazo a algunos de los mejores polvos e ingredientes funcionales para un café saludable.

¿Es el café un aditivo?

El café es una mezcla compuesta de más de mil fitoquímicos diversos como alcaloides, compuestos fenólicos, vitaminas, hidratos de carbono, lípidos, minerales y compuestos nitrogenados. El café tiene propiedades multifuncionales como aditivo alimentario y nutracéutico.

¿Qué es un aditivo saludable para el café?

Añade cacao a tu café

El cacao está repleto de antioxidantes y se asocia a todo tipo de beneficios para la salud, incluido un menor riesgo de enfermedades cardiacas ( 15 , 16 ). Prueba a añadir una pizca de cacao en polvo a tu café para darle más sabor.

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¿Contiene conservantes el café?

Problema nº 2: Toxinas en el tueste del café

Los agentes aromatizantes se suelen utilizar inmediatamente después del proceso de tostado, a veces para enmascarar el sabor y el olor de granos viejos o en mal estado. El café aromatizado debe evitarse, ya que es sintético y a menudo contiene conservantes que no son nada buenos.

Crema de café saludable

No hay nada como una taza de café caliente o una rica infusión fría para levantarse de la cama una mañana triste y temprana (o, seamos realistas, la mayoría de las mañanas). Tanto si bebes café por la cafeína, el sabor, los antioxidantes o todo lo anterior, puede aportarte numerosos beneficios. Sin embargo, no todos los cafés son iguales, y no nos referimos sólo a los de origen único frente a los Nescafé. Lo que se pone en el café es tan importante como el café mismo.

A menos que sea un purista del café y lo tome solo, probablemente añadirá leche, o alguna versión de ésta, a su taza. La crema de café, uno de los aditivos más populares, es alabada por algunos por realzar el sabor del café y reducir su acidez. Pero, ¿y sus efectos sobre la salud? ¿Es posible que este capricho aparentemente inocuo esté saboteando su dieta? Hemos hablado con un equipo de expertos médicos para saberlo.

Vale, llevas años añadiéndola a tu taza de café, pero ¿qué es exactamente la crema de café? “La gran mayoría de las cremas de café contienen agua, azúcar y aceite hidrogenado, lo que conocemos como grasas trans”, explica el doctor Nikola Djordjevic, médico de familia colegiado y asesor médico de Health Careers. “Consumimos grasas trans cuando comemos productos de origen animal; sin embargo, si tomamos demasiadas grasas trans, corremos el riesgo de que aumente el colesterol LDL (o ‘malo’)”. Según la Facultad de Medicina de Harvard, con “cada 2% de calorías de grasas trans consumidas a diario, el riesgo de enfermedad cardiaca aumenta un 23%.” ¡Caramba!

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Aditivos para café molido

La crema es un líquido o polvo que se suele añadir al café o al té negro en lugar de un producto lácteo como la leche y la nata. La mayoría de las cremas para café no contienen productos lácteos, sino azúcar o sucedáneos del azúcar, aceite y espesantes. Se conserva más tiempo que los productos lácteos, sobre todo en polvo. Es más común encontrarla en EE.UU. y se presenta en una amplia variedad de sabores, incluidas opciones de temporada.

La crema y la leche semidescremada se suelen añadir al café. Los dos líquidos lechosos tienen una sensación similar en la boca y combinan perfectamente con el café negro amargo o el té negro. La nata y la leche se componen a partes iguales de leche entera y nata, lo que confiere al producto lácteo un espesor y una riqueza intermedios. A veces también se utiliza para preparar postres o platos salados cremosos. La crema de café no suele contener productos lácteos. Tiene un espesor similar al de la media crema, pero suele contener una cantidad considerable de azúcar (existen opciones sin azúcar). Se usa exclusivamente como añadido a las bebidas.

Sabor a aditivos del café

¿Sabes que lo que pones en tu café te está haciendo comer más? Ha llegado el momento de deshacerte de tu vieja crema y ¡adelgazar con Leaner Creamer! Después de estar hartos de las cremas de café poco saludables y artificiales, nos propusimos crear una crema de café con sabor saludable en la que pudieras confiar y que fuera nutritiva y deliciosa! Crema natural de aceite de coco que te mantiene esbelto y tiene un sabor increíble~! Leaner Creamer es una alternativa libre de culpa, cremosa de aceite de coco a esas cremas poco saludables llenas de basura irreconocible. Nuestras cremas de alta calidad ofrecen ingredientes funcionales para mantenerte sintiéndote bien – de adentro hacia afuera. Nuestras cremas con sabor están endulzadas con fruta de monje – Gran sabor, suave, sin regusto extraño (y sin culpa). Por fin, una crema de café saludable que no compromete el sabor.

  Con el cafe duele la cabeza

Ponerse en la mejor forma de su vida es extremadamente difícil y una lucha para la mayoría de la gente. Por desgracia, la mayoría no son conscientes de ello cuando comienzan su viaje de pérdida de peso. Adelgazar y perder peso lleva tiempo y el progreso puede ser lento, pero los resultados merecerán la pena. Eliminar ingredientes sencillos de su rutina diaria puede ayudarle a estar más sano y a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso más rápidamente.

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