Es verdad que el cafe con limon y agua adelgaza

2 ingredientes café limón para bajar de peso

El café con limón es una de las últimas tendencias dietéticas que circulan por las redes sociales. Hay quien afirma que puede ayudar a perder peso y a tonificar el vientre. ¿Se trata de una moda sin fundamento o hay algo de verdad detrás de estas afirmaciones? Averigüémoslo.

Algunos seguidores de la moda afirman que tomar café con limón a primera hora de la mañana en ayunas puede ayudar a estimular el metabolismo y aumentar la pérdida de grasa. Otras afirmaciones incluyen una aparente reducción de los dolores de cabeza y la diarrea.

Sencillamente, no. No hay nada en ninguno de los dos ingredientes que te ayude mágicamente a perder peso y tonificar el vientre. La pérdida de grasa depende de un déficit calórico sostenido, es decir, de consumir menos calorías de las que se gastan1 .

Pero el café limón dista mucho de ser la peor tendencia que existe, y ambos ingredientes tienen sus beneficios que pueden contribuir a tus objetivos de pérdida de peso y a tu salud general cuando se combinan con otros factores. Por ejemplo, el café solo puede ser útil para adelgazar si sustituye a un café con leche más calórico, como un flat white, un capuchino o un latte, ya que puede provocar un déficit calórico.

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El café, el limón y el agua caliente se están apoderando de las redes sociales, pero no de la manera que podrías pensar. Esta improbable combinación se está convirtiendo en una popular tendencia para perder peso. La combinación de café, limón y agua caliente suele promocionarse como una bebida que estimula el metabolismo y quema grasas. Algunos dicen que incluso puede ayudar a perder peso sin cambiar la dieta ni los hábitos de ejercicio. Entonces, ¿qué hay de cierto en esta moda? ¿Pueden el café, el limón y el agua caliente ayudarle realmente a perder peso? Veámoslo más de cerca.

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Los limones son una gran fuente de vitamina C y flavonoides, que actúan como potentes antioxidantes. Estos nutrientes tienen diversos efectos sobre la salud, como reducir la inflamación y favorecer la inmunidad (1).

El agua, por su parte, es una buena fuente de hidratación. Mantenerse hidratado tiene numerosos beneficios para la salud, incluida la pérdida de peso. Cuando estás bien hidratado, tu metabolismo funciona de forma más eficiente y es más fácil quemar grasa.

Es poco probable que la combinación de café, limón y agua caliente le ayude a perder una cantidad significativa de peso por sí sola. Esta combinación puede tener algunos beneficios para perder peso, pero no producirá resultados espectaculares.

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Un NO rotundo cuando se pregunta sobre tomar café con zumo de limón. Si alguien fuera a ver el resultado de esta tendencia específica, es posible a partir de un déficit de calorías. En otros términos, no hay evidencia científica de que beber café con limón sin ninguna otra alteración en su dieta y estilo de vida resulte en pérdida de peso.

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Probablemente uno de los factores para que esta tendencia despegue es porque algunas investigaciones (algo anticuadas) sugieren que la cafeína podría servir como supresor del apetito al aumentar los niveles de la hormona serotonina, epinefrina y norepinefrina que circulan por el cuerpo humano. Además, es posible que la cafeína del café ayude a mejorar el metabolismo en menor medida. La verdad es que “un menor” se traduce en vagamente un cuarto de una caloría cada día. Por ello, no supondrá ninguna diferencia en su peso.

Si nos guiamos únicamente por el cálculo para intentar reducir peso, basándonos únicamente en la cafeína, tendríamos que engullir mucho más café del que se considera seguro. Y las consecuencias del abuso de cafeína no son buenas. Los posibles efectos secundarios pueden incluir ansiedad, insomnio, problemas estomacales, náuseas e incluso nerviosismo.

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La mezcla de limón y café tiene una razón similar a por qué otras combinaciones improbables parecen saber muy bien (como el café y la soda – ¡es una cosa!). Esto se debe a que no existe un sabor universal y singular para el café. El café aporta diferentes notas, aromas y sabores. Si tienes los granos adecuados, conseguirás una mezcla de limón y café que sabrá deliciosa y refrescante. Si abres un paquete de café instantáneo normal y le añades un poco de zumo de limón, el sabor no tendrá el mismo impacto.

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Si sabes cómo preparar una infusión, preparar una bebida de limón y café te resultará muy fácil. Si no, puede que tengas que pasar por unas cuantas tazas malas antes de conseguir una que te guste. Entonces, ¿por qué la gente sigue insistiendo en tomar café con limón aunque sea nueva en el mundo del café? Porque la gente ha recomendado el café y el limón para adelgazar.

Para ello, vamos a dividir estos dos y repasar cuáles son los beneficios de cada uno. De esta forma, podremos entender por qué la moda del café y el limón para adelgazar está convenciendo a la gente para que pruebe esta combinación.

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