Me he tomado un cafe y me duele el estomago

Acidez del café

Toda mi familia tiene ibs cuando bebemos keurigs o café molido que hemos comprado. Lo hemos probado muchas veces. Dolor de estómago y tener que ir al baño después de cualquier consumo de alimentos o bebidas durante todo el día. Dicen que quien sabe que tipo de porqueria hay en el cafe molido ademas del cafe. Si compramos café en grano y lo molemos, el problema desaparece. Pruébalo. Dejamos nuestra keurig y compramos una cafetera antigua. Después de un tiempo estábamos demasiado ocupados así que empezamos a comprar café molido. No tenemos gluten y realmente sentíamos que nos estábamos glutened. Finalmente pensamos que si era el café. Al día siguiente volvimos a moler nuestros propios granos y todo fue bien.

Otra solución para las personas (como yo) con estómagos sensibles al ácido del café es beber café expreso. Me parece que el espresso es mucho más suave para mi estómago, quizá por la menor cantidad que se utiliza, o quizá por la forma en que se prepara. Yo, en lugar de café solo, tomo café expreso con mitad y mitad, caliente o con hielo. Me encanta. (Uso French Roast en lugar de Espresso Roast en la cafetera.)La mayoría de la gente no hace espresso en casa porque piensa que tiene que gastarse mucho dinero para conseguir una bebida decente. Yo compré una cafetera espresso DeLonghi de bomba de presión por unos 100 dólares, y me ha servido muy bien. Es una de las mejores inversiones que he hecho.

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Café Acidez estomacal

A Nathan le encantaba el café -era camarero en una cafetería especializada-, pero empezó a notar algo después de un par de meses de trabajo. Le dolía el estómago… y mucho. El malestar le llevó al médico, que le dio la terrible noticia:

Hay tres razones principales por las que el café puede hacer que te sientas mal del estómago. Cada una de ellas requiere un enfoque diferente para solucionar el problema, así que vamos a asegurarnos de cuál es la tuya.

Como sin duda sabes, la cafeína estimula el sistema digestivo (en parte irritándolo), lo que… ayuda a que las cosas fluyan. Es un laxante natural, que obliga a tu sistema digestivo a trabajar muy duro, muy rápido. Pero el aumento de la facilidad para defecar suele ir acompañado de un poco de incomodidad.

Y hay más en el lado oscuro de la cafeína: también desencadena que tu cuerpo produzca más ácido, lo que después de mucha cafeína, puede conducir a tanto ácido que te dé dolor de barriga. No es perjudicial. Pero no es muy divertido.

De ahí vienen las molestias estomacales relacionadas con el café. Los altos niveles de cafeína provocan dos problemas, no sólo uno. Por suerte, hay una forma de contrarrestar ambos (más adelante hablaremos de ello).

Dolor de estómago después de beber alcohol

Para millones de personas de todo el mundo, su rutina diaria está incompleta sin una taza de café. El olor a café por la mañana es la única razón por la que muchos de nosotros nos levantamos de la cama. Sin embargo, algunas personas pueden experimentar algunos efectos secundarios negativos de la taza de café matutina.

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Beber un vaso de agua nada más levantarse puede ayudarle a sentirse con más energía y también le hidratará antes de tomar su primera taza de café fuerte. Beba al menos tanta agua como café para aliviar cualquier sensación de malestar.

Los distintos ácidos del café contribuyen al sabor general de la infusión. Sin embargo, la acidez del café, sobre todo si se toma con el estómago vacío, puede provocar náuseas. Estos ácidos pueden irritar la mucosa del estómago y provocar náuseas, ardor de estómago o reflujo ácido.

Si eres sensible a la acidez, opta por un tueste oscuro. Los tostados oscuros suelen tener una acidez baja, y las sustancias químicas que surgen durante el proceso de tostado pueden ayudar a dificultar la acidez estomacal.

Dolor de estómago después del café

Si has bebido café la mayor parte de tu vida y temes tener que renunciar a tu querida taza, ¡tenemos buenas noticias! El café no siempre sienta bien al sistema digestivo de las personas, y puede tratarse de una situación permanente o temporal. Si experimentas ardor de estómago, indigestión ácida o reflujo después de tomar café, estos consejos podrían ser para ti.

Todo se reduce al ácido que se encuentra de forma natural en el café y en su estómago. Si añade proteínas a su café, como leche, proteínas en polvo o mantequilla, se unirá al ácido clorogénico responsable de su malestar.

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Lo sé, puedo oírte a través de la pantalla. Si tu lema personal ha sido “antes muerto que descafeinado”, entonces esto te va a escocer un poco, ¡pero no tanto como el ardor de estómago! La cafeína estimula el sistema nervioso central, lo que puede hacer que el estómago produzca un exceso de ácido gástrico. Puedes plantearte tomar la próxima vez un café con leche con la mitad de cafeína, a ver qué tal. Pero no te desanimes si tienes que tomarlo descafeinado, ya que el café descafeinado contiene pequeñas cantidades de cafeína. Efecto placebo, ¿verdad?

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