Para que se usa el cafe
Historia del café
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Hu afirma que el consumo moderado de café -entre 2 y 5 tazas al día- está relacionado con una menor probabilidad de padecer diabetes de tipo 2, enfermedades cardiacas, cáncer de hígado y de endometrio, enfermedad de Parkinson y depresión. Incluso es posible que las personas que beben café reduzcan su riesgo de muerte prematura.
Las primeras investigaciones relacionaron el café con enfermedades que van desde las cardiopatías hasta el asma. Pero Hu señaló que muchos de los participantes en esos estudios también fumaban, lo que puede haber llevado a los investigadores a pensar que el café era el responsable de los efectos adversos que ahora se relacionan con los cigarrillos. Añadió que cualquier cosa que la gente consuma en grandes cantidades tiende a ser objeto de escrutinio. “En el pasado, creo que mucha gente pensaba: ‘Oh, el café es tan delicioso que debe de tener algo malo'”, dijo. “Así que creo que la buena noticia es que [para] la mayoría de la gente, el café en realidad confiere algunos beneficios para la salud”.
Según el artículo, ciertos grupos deberían tener cuidado con el consumo de café. No se sabe mucho sobre los efectos del café en los niños, y la cafeína podría ser perjudicial para el embarazo. Demasiada cafeína también puede provocar ansiedad en personas con trastornos de pánico o ansiedad.
¿Para qué se utilizaba originalmente el café?
Era muy apreciada por los sufíes del Yemen, que la utilizaban para facilitar la concentración y como intoxicante espiritual. También la utilizaban para mantenerse alerta durante sus devociones nocturnas.
¿De qué nos sirve el café?
“Para la mayoría de la gente, el consumo moderado de café puede incorporarse a una dieta sana”. Hu afirmó que el consumo moderado de café -entre 2 y 5 tazas al día- está relacionado con una menor probabilidad de padecer diabetes de tipo 2, enfermedades cardiacas, cáncer de hígado y de endometrio, enfermedad de Parkinson y depresión.
La mejor hora para tomar café
La textura áspera de los posos del café puede utilizarse sobre la piel como exfoliante. Los exfoliantes de café están de moda. Sólo tienes que mezclar 1/2 taza de posos de café y 1/2 taza de azúcar (de cualquier tipo) con 1/4 de taza de aceite de coco en un tarro pequeño con tapa. Aplícalo sobre la piel húmeda y aclara. Muchos exfoliantes comerciales utilizan café para combatir la celulitis.
Colócalos en un plato poco profundo en el frigorífico para que actúen como desodorante natural. Lo único que hay que vigilar es el moho si se utilizan posos húmedos. Sustitúyelos inmediatamente por otros más frescos si se convierte en un experimento científico.
Espolvorea los posos usados sobre el suelo recién quitado para derretir el hielo: es una forma natural y ecológica de aumentar la tracción bajo los pies. Límpiate bien los pies antes de entrar en casa.
Los posos de café pueden ayudar a reducir el pH del suelo, algo que les encanta a las rosas. Mezcla 1 taza de posos en 1 galón de agua y riega las rosas. Este método ayuda a distribuir los posos uniformemente y a hacer llegar los nutrientes a las raíces. (Nunca añadas los posos junto a la planta, ya que podrían quemarla).
El peligro del café
Los australianos son conocidos por su café. A diferencia de Sudamérica o África, Australia no cultiva granos dignos de la escena mundial. Cultivamos algunos granos bastante buenos, pero, siendo realistas, no somos un país productor. En cambio, nuestros baristas son de talla mundial.
Casi 19 millones de australianos beben café (es decir, el 75% de toda la población) y, de ellos, el 28% toma tres o más tazas de café al día. En Sídney, en 2016, se estimó que más de 920 cafeterías de la zona vendieron alrededor de 100 millones de tazas de café en un año, lo que produjo 3.000 toneladas de residuos de posos de café. Si sumamos todo esto en todo el país, el total de residuos de café asciende a 6 millones de toneladas, de las cuales el 90% van a parar a los vertederos.
El café a granel no es bueno para el medio ambiente. Se compone de taninos y ácido clorogénico (que puede ser “letal para todos los organismos” en dosis elevadas). Este ácido puede manchar el suelo y la tierra, creando a menudo zonas muertas alrededor de vertederos y escombreras cuando se vierte en grandes volúmenes. A continuación, los residuos emiten grandes cantidades de metano, un gas de efecto invernadero 25 veces más potente que el dióxido de carbono en un periodo de 100 años, y una de las principales causas del calentamiento global.
El café es malo
Para muchas personas, una taza de café por la mañana es inevitable, ya que les ayuda a despertarse y a mantenerse con energía. Lo que quizá no sepas es que también puede utilizarse como ingrediente para despertar la piel. Sí, aunque beber una taza puede dar a sus niveles de energía un impulso instantáneo, aplicarlo a su cara puede proporcionarle una serie de ventajas para la piel. Si estás interesado en probarlo, pero no estás seguro de cómo utilizar el café para la piel, ¡estamos aquí para ayudarte!
Health Shots se puso en contacto con el Dr. Rinky Kapoor, Dermatólogo Consultor, Dermatólogo Cosmético y Dermatocirujano de The Esthetic Clinics, quien explicó los beneficios del café para la piel y enumeró las formas de utilizarlo para el rostro.
“El café se está abriendo paso poco a poco entre los ingredientes preferidos para el cuidado de la piel. La razón es que es una rica fuente de antioxidantes que benefician a la piel de muchas maneras”, dice el Dr. Kapoor.
El café es un maravilloso exfoliante facial, ya que exfolia la piel. “Exfolia suavemente las células cutáneas y elimina las impurezas, dejando la piel suave y fresca”, explica el Dr. Kapoor. Además, puede ayudar a mejorar el aspecto de la celulitis y reafirmar la piel.
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