Cuánto pede costar proveerme de café para una cafetería
¿Cuánto cuesta abrir una pequeña cafetería?
Contenidos
Si estás pensando en abrir una cafetería, la primera pregunta que probablemente te hagas es: “¿Cuánto cuesta abrir una cafetería?”. La segunda es: “¿Cómo puedo calcular los costes de puesta en marcha de una cafetería para un negocio en mi comunidad local?”.
Nosotros tenemos la respuesta. Nuestro equipo de consultores para la puesta en marcha de cafeterías ha enseñado a más de 300 empresarios en 30 estados, la mayoría con poca o ninguna experiencia en cafeterías, cómo abrir una cafetería. Muchos de ellos han sido propietarios de cafeterías con éxito durante 20 años o más.
Hay que tener en cuenta muchos gastos, desde el alquiler o la compra de un local hasta la adquisición de equipos y suministros, pasando por la contratación y formación de baristas. Sigue leyendo para saber cuánto puede costar tu cafetería.
Tener una ubicación visible en una zona concurrida y popular puede ayudar a aumentar la afluencia de clientes y el tráfico peatonal. Una ubicación conveniente también puede ayudar a mantener a los clientes habituales, ya que les facilita pasar a tomar sus bebidas y golosinas favoritas.
Es una buena idea contratar a un arquitecto o contratista. Estos profesionales pueden calcular los costes de los sistemas de fontanería, electricidad, calefacción y aire acondicionado, y pueden ayudarte a negociar si el propietario financiará alguno de los gastos de remodelación.
¿Cuánto cuesta gestionar una cafetería?
Análisis de costes
La apertura de una cafetería suele costar entre 80.000 y 275.000 dólares. 1. Una gran tienda de autoservicio puede costar entre 80.000 y 200.000 dólares. Un quiosco pequeño puede costar entre 60.000 y 100.000 dólares.
¿Cuánto cuesta producir una taza de café?
Hacer café en casa es relativamente barato, con un coste típico de unos 0,15 dólares por taza. Este coste puede variar en función del tipo de café en grano utilizado, la calidad de los granos y la cantidad de café que se prepare. Por ejemplo, una taza de café preparada con granos de primera calidad puede costar más de 0,50 dólares.
¿Qué son los gastos generales en una cafetería?
Entre el 60% y el 65% de los costes primarios se destinan a mano de obra. Los costes de alimentación y bebidas representan una media del 28-35% de las ventas totales. Las bebidas de café normales tienen un margen medio del 15%-20%, y las bebidas de café especiales tienen un margen medio del 12%-18%.
Cuánto cuesta abrir una cafetería reddit
La constitución de una empresa representa el primer paso para establecer su cafetería. Debe crear una estructura empresarial formal para su cafetería, y puede optar por constituir una sociedad de responsabilidad limitada (SRL) o una sociedad anónima. Los nuevos propietarios de negocios suelen establecer una estructura empresarial formal por varias razones, como la protección de los activos personales, la credibilidad ante nuevos clientes y la oportunidad de crear crédito empresarial.
Si necesita ayuda para crear la marca de su negocio de café, pruebe a utilizar nuestro Creador gratuito de logotipos para cafeterías. Nuestra herramienta gratuita le ayudará a marcar su negocio de café con un logotipo único para hacer que su pequeña empresa se destaque.
Elegir una ubicación para su cafetería debería ser el siguiente paso -y potencialmente el más costoso- para poner en marcha su nuevo negocio. La ubicación de una cafetería influye en los productos que vende, su volumen de clientes y su coste mensual de alquiler. Por estas razones, los precios pueden variar drásticamente en función del lugar en el que se vaya a instalar la cafetería.
El acondicionamiento es la forma de implementar la personalidad y la marca de tu negocio en el espacio, al tiempo que creas la mejor distribución para las operaciones diarias y la experiencia de tus clientes. Además del alquiler, el acondicionamiento es el aspecto más costoso del desarrollo de su cafetería.
¿Cuánto cuesta abrir una cafetería móvil?
No es ningún secreto que empezar un negocio desde cero no es fácil. Sin embargo, si sueña con tener una cafetería, con trabajo duro, experiencia sólida, capacidad de análisis y un plan de negocio bien diseñado, puede lograrlo.
Comprender los aspectos económicos de tener una cafetería es un paso fundamental para hacer realidad su sueño. Lo más importante es tener en cuenta los costes iniciales, fijos y variables, así como la ergonomía del negocio.
Ha llegado el momento de hacer realidad tu sueño: montar una cafetería. Sin embargo, antes de ponerte manos a la obra, debes empezar con un plan. Un plan de empresa describe las metas, los objetivos y las estrategias de funcionamiento y crecimiento de tu negocio.
El tipo de plan de empresa utilizado depende de la finalidad del plan. Para las nuevas empresas y las empresas que buscan financiación tradicional, es preferible un plan de empresa tradicional completo. Las empresas que principalmente desean comunicar rápidamente sus planes de puesta en marcha prefieren el plan de empresa de puesta en marcha simplificada.
Al solicitar una licencia comercial, el nombre de su empresa será validado para su uso, un paso que probablemente haya realizado durante la fase de planificación. También seleccionará el tipo de entidad (por ejemplo, empresa unipersonal, sociedad de responsabilidad limitada (LLC), sociedad anónima, etc.) con la que operará su negocio.
Desglose de costes de cafetería
No es fácil responder a esta pregunta, ya que depende en gran medida del tamaño y la calidad de la cafetería. Sin embargo, la mayoría de las personas que abren una cafetería de entre 50 y 60 metros cuadrados y de entre 40 y 60 cubiertos gastarán unos 30.000 euros. La cantidad más baja con la que probablemente podrías salirte es de 20.000 libras. Una cafetería grande en la calle principal podría costarte fácilmente 50.000 libras y, por supuesto, podrías gastarte incluso más si quisieras. Piensa en el rendimiento de la inversión y mantén los costes bajos siempre que puedas. Gástate el dinero en lo justo y céntrate en lo que es importante para ti, lo importante es ponerle ganas e intentar hacer la mayor parte del trabajo tú mismo. Busca constructores locales e investiga bien antes de tomar cualquier decisión. Puedes comprar el equipo en leasing para mantener bajo el coste inicial. La mayoría de las máquinas de café espresso pueden alquilarse por unos 5 euros al día. Un equipo completo de espresso puede costar entre 4.000 y 10.000 euros por una máquina de espresso y un molinillo de alta calidad, por lo que el alquiler puede ser una buena opción para mantener bajo el coste inicial. El coste inicial del alquiler también puede suponer una gran parte de tu presupuesto. Averigüe si puede conseguir un periodo de alquiler gratuito.