Es bueno un cafe con leche despues de hacer deporte

Café antes del entrenamiento

Científicos del centro de investigación de Nestlé en Suiza examinaron la adición de leche o crema en el café para saber si tiene algún efecto sobre su contenido. Durante el estudio, los investigadores descubrieron un compuesto conocido como polifenoles.

Los polifenoles son los antioxidantes que se encuentran en el café. Son importantes porque protegen las células del cuerpo contra los radicales libres, minimizando así el daño celular. También evitan la descomposición celular durante cualquier proceso de curación tras una lesión o infección.

Al final de la investigación, el resultado demostró que la adición de leche al café no tiene ningún efecto sobre los polifenoles. Esto demostró que, independientemente del tipo de café ingerido, los polifenoles acaban llegando al torrente sanguíneo y actuando como antioxidantes en el organismo.

Café durante el entrenamiento

Cuando llega el momento de elegir una bebida para reponer fuerzas después de un entrenamiento largo y duro, hay un montón de bebidas deportivas disponibles. Tal vez optes por el agua proteica envasada o te dirijas a la cocina para prepararte un batido de proteínas. Pero los estudios demuestran que hay otra bebida de recuperación que añadir a la lista: la leche con chocolate.

Según un estudio publicado en el International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, la leche con chocolate es una ayuda óptima para la recuperación después del ejercicio. Y una revisión de 12 estudios confirma que la leche con chocolate parece proporcionar resultados similares o superiores en comparación con un placebo u otras bebidas de recuperación, aunque se necesitan más estudios con muestras de mayor tamaño.

Antes de que se le revuelva el estómago al pensar en beber leche sola después de hacer ejercicio, eche un vistazo a la lista de ingredientes de la leche con chocolate. En comparación con la leche sola, el agua o la mayoría de las bebidas deportivas, tiene el doble de hidratos de carbono y proteínas, lo que resulta perfecto para reponer los músculos cansados. Su alto contenido en agua repone los líquidos que se pierden con el sudor, evitando la deshidratación. Además, aporta un plus nutricional de calcio e incluye sólo una pequeña cantidad de aditivos de sodio y azúcar que ayudan a los deportistas en recuperación a retener agua y recuperar energía.

La mejor hora para tomar café

Pero fueron los árabes quienes iniciaron las cafeterías, y ahí es donde el café obtuvo su primera mancha negra. Según Ralph Hattox, los clientes de las cafeterías eran más propensos a apostar y a involucrarse en “situaciones sexuales poco ortodoxas”.

A medida que la popularidad del café crecía y se extendía, la comunidad médica empezó a ensalzar sus beneficios. Fue especialmente popular en Inglaterra como cura para el alcoholismo, uno de los mayores problemas médicos de la época.

Este anuncio de 1652 del propietario de una cafetería londinense, Pasqua Rosée, popularizó el estatus saludable del café, afirmando que podía ayudar a la digestión, prevenir y curar la gota y el escorbuto, aliviar la tos, los dolores de cabeza y de estómago, e incluso evitar abortos.

En 1730, el té había sustituido al café en Londres como bebida de consumo diario. Esa preferencia se mantuvo en las colonias hasta 1773, cuando el famoso Boston Tea Party convirtió en antipatriótico beber té. Las cafeterías aparecieron por todas partes, y se decía que las maravillosas cualidades estimulantes de la infusión contribuían a que los colonos pudieran trabajar más horas.

Es bueno un cafe con leche despues de hacer deporte 2022

Si queremos batir nuestras marcas personales y hacer añicos nuestros objetivos, existen varias opciones que pueden ayudarnos a conseguirlos. Desde lo último en equipamiento para entrenar y consejos de entrenamiento personal hasta asesoramiento nutricional, existen innumerables opciones para ayudarle a mejorar su entrenamiento.

¿Qué papel desempeña el café? Si empezamos por lo obvio, la cafeína aporta energía para empezar el día, superar la última sesión o correr un poco más y más rápido. Por eso las bebidas deportivas contienen una gran cantidad de cafeína para mantenerte en marcha. Sin embargo, el café también tiene efectos menos conocidos en tu entrenamiento, incluso es beneficioso después de haber terminado la sesión para ayudar a tu recuperación. En realidad, el café que tomas por la mañana contiene ventajas secretas que pueden mejorar tu rutina de entrenamiento semanal y alterar la forma en que tu cuerpo se adapta a los nuevos retos. Echamos un vistazo a cómo y por qué el café puede ayudarte en el gimnasio ofreciéndote algo más que un rápido aporte de energía.

La ciencia en la que se basa el funcionamiento de la cafeína es que, una vez consumida, bloquea un neurotransmisor inhibidor del cuerpo llamado adenosina. Esto aumenta la actividad de las neuronas y libera dopamina y norepinefrina, las hormonas del bienestar que te permiten sentirte alerta y despierto. Por eso es tan eficaz por la mañana en tu día a día o incluso después de tu sesión más dura, al estimular tus músculos. Los estudios han demostrado que la cafeína contiene algo más que un simple estímulo, puede aumentar tu tasa metabólica, ayudar a la recuperación muscular y aumentar la quema de grasa, lo cual es clave si estás haciendo ejercicio para perder peso. Aunque el agua debe ser siempre tu mejor opción para asegurarte de que sigues hidratado después de sudar, no pasa nada por tomar cafeína después de entrenar, de hecho puede ayudarte en los tres puntos siguientes: