De donde es el cafe la llave

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Gregorio Menéndez Bustelo (nacido el 21 de junio de 1894) viajó de joven de su España natal a Cuba, y se trasladó a Estados Unidos en 1917.[1] Fundó la compañía de café Café Bustelo en El Bronx, Nueva York, en 1928. [Su producto se hizo popular entre los exiliados cubanos, que preferían prepararlo en cafeteras espresso en lugar de filtrarlo a través de un “calcetín”[3]. La empresa mantuvo su éxito a lo largo del siglo XX y era conocida por sus características latas amarillas y rojas[2].

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Esta es una reseña de la cápsula de café Cafe La Llave para la máquina Nespresso de la Línea Original. Cada cápsula contiene 5,3 gramos de café, y el envase no menciona qué tipo de granos se utilizan. He consultado su página web(https://www.gavina.com/) y sí dice que utilizan sólo arábicas. Se supone que es café cubano “estilo latino”, así que es posible que los granos sean de América Latina (aunque sólo son suposiciones). La intensidad del café es de 11, y dice que se puede preparar en tazas de tamaño ristretto o espresso.

Todo lo que puedo decir es “¡guau! El Café La Llave sabe muy bien. Es intenso, con notas dulces y amargas, y tiene un sabor cremoso en boca. Tiene una sensación en boca muy espesa, y me recuerda a la cápsula Nespresso Kazaar, pero diferente. Tiene un intenso sabor a especias.

Sinceramente, estas cápsulas Cafe La Llave me parecen mucho mejores que cualquiera de las cápsulas Peet’s o Illy compatibles con Nespresso que he probado, e incluso tan buenas como el café de Nespresso, y se pueden comprar a un precio mucho más bajo.

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No se puede negar que el café es una de las bebidas más queridas del mundo. Pero cuando se trata de elegir entre dos de las marcas de café más icónicas, Café La Llave y Café Bustelo, puede resultar difícil decantarse por una u otra. En este blog, examinaremos más de cerca las diferencias entre estas dos marcas de café y le ayudaremos a decidir cuál es la más adecuada para usted.

Los propietarios de Café La Llave y Café Bustelo son originarios de Cuba, aunque en la actualidad ambas empresas tienen su sede en Estados Unidos. Ambas marcas suelen encontrarse en la sección de café o en la de comida latina de la mayoría de las tiendas de alimentación. Si busca una taza de café auténtico a un precio razonable, merece la pena probarlos. No se pierda la oportunidad de disfrutar de un auténtico café cubano en su propia casa.

José María y Ramón Gavina llegaron al sur de Cuba procedentes de España en 1870. Apasionados por el café, los dos hermanos empezaron a cultivar sus propios granos y a tostarlos. A Francisco, el hijo nacido en la finca, le enseñaron el negocio familiar desde pequeño y siguió ayudando a su padre a cultivar los granos de café. En 1967, durante la revolución cubana, la familia se trasladó a Los Ángeles, y el negocio Gavina continuó en manos de Francisco y sus cuatro hijos. A día de hoy, la familia Gavina continúa con la tradición de cultivar y tostar sus propios granos de café.

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Nuestro proceso marca la diferencia. Como aprendió nuestra familia en nuestra finca cafetera de Cuba hace casi 150 años, el cuidado es el paso más importante para cultivar un café de calidad. Esa simple idea es lo que hace diferente a Café La Llave hasta el día de hoy. Nos implicamos en cada paso del proceso, desde el abastecimiento de cafés de alta calidad hasta la cata de muestras personalmente cada mañana, pasando por nuestro compromiso de potenciar la sostenibilidad. Es esta cuidadosa atención al detalle lo que nos permite asegurar que usted está recibiendo la mejor calidad de café en su taza.