Cómo se hace el café frappé

Cómo hacer café con leche helado

Un frappé es una bebida realmente deliciosa para disfrutar en cualquier momento. Te contamos qué es un frappé, cómo prepararlo y qué tipo de granos de café utilizar. Los frappés se pueden preparar con café como base y cualquier tipo de mezcla de frutas o hierbas como saborizante. Esto lo convierte en una buena alternativa a los cafés helados y es perfecto para los veranos cuando hace calor.

Si ha oído hablar del término frappé y ha pensado que se trata de algún tipo de bebida de postre, estamos aquí para decirle que no es así. Los frappés también se pueden disfrutar congelados, lo que significa que es mejor tomarlos cuando llega el frío. Así que, ¡aquí estamos preparando el mejor frappé!

El frappé es una bebida ligera y dulce, normalmente hecha de café y azúcar y cubierta con nata montada, que se sirve en una taza o en un vaso de papel. Se cree que la palabra deriva del italiano “frappé”, que significa estallido. El frappé se inventó en la California del siglo XIX como bebida para los barrios cafeteros. Era una bebida sencilla y asequible que la gente podía preparar para sus familias cuando trabajaban duro todo el día.

Frappé de chocolate

Me encantaba tomar frappes cada vez que visitaba mi ciudad. Ya que era fácil de hacer, sería bastante fácil hacer mi propia versión de un frappe. Esta versión es igual de buena, si no mejor, ¡y es un frappuccino tan rápido y fácil! He perdido mucho peso reduciendo mi consumo de leche de vaca. La nata montada no se echa de menos porque la leche de soja se mezcla y hace espuma como la nata montada.

Es una receta de frappé muy rápida y fácil y es un éxito con toda la familia. Mi pareja y yo, simplemente no podemos tener suficiente de ellos, ya que son un gran impulso de energía. También puedes utilizar café descafeinado si eres sensible a la cafeína o si piensas tomar esta bebida más tarde por la noche.

Muchas cafeterías y restaurantes venden café helado; los lugares más populares son Costa Coffee, Starbucks y McDonalds. El peor es el de McDonalds, el de Costa tiene un sabor a café más “real” y es ligeramente amargo, y el de Starbucks es el que mejor sabe, aunque es demasiado dulce.

Frappe con helado

El frappe griego es sin duda el café más popular en toda Grecia, especialmente en verano, cuando se necesita una bebida fría y refrescante. Algunos llaman al frappe la bebida nacional griega y, por supuesto, es cierto, ya que se sirve en todas partes en Grecia. Reunir a los amigos tomando su café helado griego favorito y relajarse forma parte del estilo de vida griego.

El café frappe griego es realmente fácil y rápido de preparar en casa, así que hemos elaborado esta auténtica receta de café frappe griego con todo lo que necesita saber para dominar el arte de preparar el frappe perfecto tal y como se sirve tradicionalmente en toda Grecia.

El frappe griego o Nescafe frappe se inventó en 1957 en Salónica, en la Feria Internacional de Muestras, donde Yannis Dritsas, representante de la empresa Nestlé, exponía un nuevo producto para niños. Se trataba de una bebida de chocolate que se preparaba al instante mezclándola con leche y agitándola en una coctelera.

Dimitris Vakondios (empleado de Dritsas) buscaba una forma de preparar café instantáneo caliente durante su descanso, pero no encontraba agua caliente. Así que decidió mezclar en una coctelera café instantáneo con agua fría y cubitos de hielo.

Frappé griego

Cuando se trata de bebidas de café icónicas, nada supera a un frappuccino casero helado. Esta suntuosa bebida sorprenderá a tu familia y amigos con su increíble explosión de sabor, y les dejará con ganas de más. Lo mejor de todo es que la receta base de un buen frappuccino casero es engañosamente sencilla de hacer y no requiere mucho tiempo.

El término frappuccino es en realidad una mezcla de frappe y cappuccino. Un frappe es el término de Nueva Inglaterra para un batido, mientras que cappuccino es una mezcla de café expreso con espuma de leche. Hoy en día, los frappuccinos vienen en todo tipo de sabores maravillosos, algunos de los cuales veremos más adelante. A pesar de todas estas variaciones, hay tres principios clave que siguen siendo válidos en todos los frappuccinos, ya sean caseros o comprados en la tienda:

1. Bate la nata espesa, el azúcar y el extracto de vainilla para hacer la nata montada. Puede utilizar un espumador para obtener resultados más rápidos y uniformes. Resérvela para más tarde. Tenga en cuenta que este proceso sólo debe durar unos segundos, ya que si se mezcla en exceso se formará un resultado desagradable y pegajoso.