Es de mala educación tomar cafe con cucharilla dentro

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La etiqueta del téLas reglas históricas de la etiqueta del té. Mojar la galleta, extender el dedo meñique: descubre todo lo que hay que saber sobre el decoro tradicional del té de la tarde. En este artículo hemos pensado en divertirnos un poco e imaginar una fiesta de té por la tarde centrada en todas las “reglas” históricas de etiqueta que hay que respetar y los pasos en falso que hay que evitar.

Así que, por favor, cuida tus modales y vístete como es debido, ya que nos pondremos elegantes y correctos con algunas de las extravagantes tradiciones de la era victoriana que pueden, o no, seguir siendo observadas hoy en día (si uno estuviera dispuesto a ello, por supuesto).Preparar la tarta

La comida que se ofrece en una fiesta del té de la tarde debe presentarse en un soporte para tartas escalonado; todos tenemos uno de esos abarrotando los armarios, ¿verdad? En el que el nivel superior se utiliza para los bollos (en el siglo XVIII, cuando se popularizaron las fiestas del té, el nivel superior era el único en el que cabía una cúpula calentadora, así que ahí es donde tenían que ir los bollos), el nivel intermedio para los sándwiches y el inferior para los dulces, pasteles y postres.

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Seguro que has oído cosas como “Los alemanes siempre son puntuales” o “Son directos y tienen buenos modales”. Yo diría que casi siempre es así. Pero ahora la pregunta es: ¿qué son esos supuestos buenos modales y cómo es la etiqueta alemana?

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Casi todos los países lo definen de forma diferente. Tomemos por ejemplo algunos países asiáticos, como China. Mientras que en la mayoría de los países europeos no se puede eructar, abofetear o sorber en la mesa, en la mayoría de las culturas asiáticas esto se llama buena etiqueta. Esto significa que la comida estaba sabrosa y que estás satisfecho. Pero si haces esto en la mesa de una familia alemana, se consideraría mala etiqueta en la mesa; podrían pensar que tus padres no te enseñaron a usar la cuchara en casa.

Pero, por otro lado, en Asia no deberías tocarte la nariz en la mesa. ¿Ves algo malo en tocarse o rascarse la nariz en la mesa si es necesario? Al menos en Alemania, esto no sería un problema.

En este artículo, queremos mostrarte lo que se debe y lo que no se debe hacer en Alemania. Ten en cuenta que estos consejos de etiqueta alemana podrían aplicarse a otros países germanoparlantes, como Suiza y Austria (pero no necesariamente, ya que sus culturas difieren de la nuestra en Alemania).

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Aunque no le eches azúcar al café, siempre es preferible remover el espresso con una cucharilla para que los aromas se distribuyan bien; según la etiqueta, hay que remover con movimientos delicados, de arriba abajo, sin golpear nunca la taza porque hacer ruido sería de mala educación.

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Después de remover, la etiqueta dice que hay que colocar la cucharilla en el lado derecho del platito donde descansa la taza. No te lleves la cucharilla a la boca: se considera de mala educación probar el café con la cucharilla que se utilizó para mezclarlo (ups, yo lo hago todo el tiempo).

Según la etiqueta, hay que levantar la taza utilizando sólo los dedos pulgar e índice, sin levantar nunca el meñique. El café debe beberse a pequeños sorbos sin soplar si está demasiado caliente; basta con esperar unos minutos antes de beberlo. La taza debe llevarse a la boca y no al revés; una vez que se haya terminado de beber, la taza debe volver a colocarse en el plato pequeño.

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Modales en la mesa para beber agua y hielo. Evita el impulso de engullir agua en la mesa, por mucha sed que tengas. Cuando bebas una bebida que contenga cubitos de hielo o hielo picado, no te lleves el hielo a la boca.

Modales en la mesa para beber cerveza y refrescos. Cuando se sirven en una comida, la cerveza y los refrescos deben servirse en una jarra o vaso. Bébelas directamente de la botella o lata sólo en picnics, barbacoas u otras ocasiones informales. (Las buenas cervezas suelen servirse en la botella con un vaso vacío, lo que permite al bebedor controlar la cantidad que vierte y la espuma de la cerveza).

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El té de hojas sueltas recién hecho sabe mejor. Una segunda tetera con agua caliente sirve para diluir el té demasiado infusionado y se vierte directamente en la taza. Para infusionar bolsitas de té, se ponen dos o tres bolsitas en una tetera con agua caliente y se vierte el té cuando se haya infusionado.

Modales en la mesa para beber cócteles. Cuando bebas un cóctel, el único objeto no comestible que debes dejar en la copa es la pajita; los bastoncillos y las sombrillitas de papel van a la mesa o al plato del pan. En las fiestas, guarda estos objetos en una servilleta hasta que encuentres un cubo de basura.

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