Tiene mas antioxidantes el te o el cafe

Café frente a té

El té y el café se han promocionado durante mucho tiempo por sus beneficios físicos, mentales, emocionales y sociales. Aunque ambas bebidas tienen sus ventajas, tanto los entusiastas del té como los amantes del café defenderán su bebida preferida hasta el final. Con la feroz competencia entre ambas bebidas, puede resultar difícil distinguir lo que es verdad y lo que no es más que exageración. Las siguientes comparaciones examinan los beneficios potenciales de las dos bebidas calientes más populares del mundo, permitiéndole decidir por sí mismo cómo se comparan. Dicho esto, no vemos ninguna razón por la que no se pueda ser aficionado al té y al café.

Tanto el té como el café cumplen importantes funciones sociales. Durante milenios, amigos y familiares han utilizado ambas bebidas como motivo para reunirse y hablar de todo, desde medidas diplomáticas hasta los últimos cotilleos. Hoy en día, las bebidas siguen siendo un pilar de los grupos de discusión, aunque ahora tienden a dividirse por funciones.

Por ejemplo, el té se considera la bebida de la relajación, por lo que los amigos suelen utilizarla para desconectar tras un largo día. El café, en cambio, se asocia al mundo laboral. Los compañeros de trabajo se reúnen a menudo en torno a la cafetera para descansar de sus obligaciones y cargar las pilas para el resto del día.

Antioxidantes del té blanco

El té es especialmente rico en catequinas, unos antioxidantes muy potentes de la familia de los flavonoides que ayudan a protegernos de numerosas enfermedades (consulte nuestro artículo sobre antioxidantes). De los diferentes tipos de té, el té verde es el más beneficioso porque contiene galato de epigalocatequina (EGCG), un antioxidante muy potente y protector que no se encuentra en ninguna otra planta en tales cantidades. Otros tés siguen siendo, por supuesto, muy beneficiosos para nuestra salud.

Gracias a la presencia de flavonoides, el té permite prevenir las enfermedades cardiovasculares; estas moléculas mejoran el flujo sanguíneo y la flexibilidad arterial. Beber tres tazas de té verde al día reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares en un 36% (13% en el caso del té negro). Los flavonoides también están asociados a la protección de nuestro cerebro a medida que envejecemos.

Por último, los flavonoides ayudan a prevenir la oxidación del colesterol LDL. Debemos recordar que la oxidación del colesterol supone más amenazas para el organismo que los niveles altos de colesterol; el colesterol oxidado contribuye a la formación de placas entre las arterias.

¿Qué tiene más antioxidantes el café o el té verde?

El té y el café se han promocionado durante mucho tiempo por sus beneficios físicos, mentales, emocionales y sociales. Aunque ambas bebidas tienen sus ventajas, tanto los entusiastas del té como los amantes del L profundo defenderán su bebida preferida hasta el final. Con la feroz competencia entre ambas bebidas, puede resultar difícil distinguir lo que es verdad y lo que no es más que exageración. Las siguientes comparaciones examinan los beneficios potenciales de las dos bebidas calientes más populares del mundo, permitiéndole decidir por sí mismo cómo se comparan. Dicho esto, no vemos ninguna razón por la que no se pueda ser aficionado al té y al café.

Tanto el té como el café cumplen importantes funciones sociales. Durante milenios, amigos y familiares han utilizado ambas bebidas como motivo para reunirse y hablar de todo, desde medidas diplomáticas hasta los últimos cotilleos. Hoy en día, las bebidas siguen siendo un pilar de los grupos de discusión, aunque ahora tienden a dividirse por funciones.

Por ejemplo, el té se considera la bebida de la relajación, por lo que los amigos suelen utilizarla para desconectar tras un largo día. El café, en cambio, se asocia al mundo laboral. Los compañeros de trabajo se reúnen a menudo en torno a la cafetera para descansar de sus obligaciones y cargar las pilas para el resto del día.

Antioxidantes en el té frente al café

El café y el té son dos de las bebidas más comunes en el mundo. Ambas contienen cafeína, antioxidantes y pueden ayudarte a sentirte con energía, por lo que resulta difícil decidir entre las dos. Aquí tienes todo lo que necesitas saber sobre las diferencias y similitudes entre el café y el té y cuál es mejor para tu salud.

El té proporciona más energía sostenida y atenciónComo el café contiene más cafeína que el té, te dará un colocón mayor. Sin embargo, el té parece proporcionar un impulso de energía más sostenido que el café. Esto se debe a que el té, a diferencia del café, contiene L-teanina, una sustancia química que metaboliza la cafeína durante un periodo de tiempo más largo. De hecho, un pequeño estudio de 2008 descubrió que los participantes que consumieron una combinación de L-teanina y cafeína obtuvieron mejores resultados en una prueba de atención que los que sólo consumieron cafeína. Tanto el té verde como el té negro contienen L-teanina, pero el té verde contiene ligeramente más, unos 6,56 mg, frente a los 5,13 mg del té negro.

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