Para tomar cafe en ubeda

Amalie Skriver – Úbeda Teaser

Amables anfitriones en una fantástica ubicación central. Las unidades están muy bien hechas renovaciones recientes en un edificio antiguo. Todo nuevo. Cocina bien diseñada con todo lo que necesitábamos. Cama muy espaciosa y cómoda.

Estuvimos en el apartamento dúplex (2 camas) y está muy bien diseñado y acabado. Nos pareció elegante, espacioso y muy cómodo y perfecto para nuestras necesidades. Los cuartos de baño eran preciosos, con grandes duchas. La calefacción funcionaba bien (cuando hacía frío) y las ventanas y contraventanas eran de una calidad excelente. Había iluminación inteligente en todas partes. El edificio fue restaurado por un arquitecto muy hábil.

Todo… absolutamente impresionante apartamento y en una buena ubicación también. Isabel que nos recibió fue encantadora y muy servicial. Se puso en contacto conmigo un par de días antes de nuestra llegada a través de whatssap.

Los alojamientos disponen de aire acondicionado, cocina totalmente equipada con zona de comedor, TV de pantalla plana y baño privado con ducha, artículos de aseo gratuitos y secador de pelo. También se ofrece nevera, horno y lavavajillas, así como cafetera y tetera eléctrica.

Huele el café – Kaiak

Conocida como la “Tierra de la Eterna Primavera”, Matagalpa (Nicaragua) está enclavada en un extenso valle lleno de frondosos árboles, casas de colores y, por supuesto, café. Las montañas que delimitan Matagalpa están sembradas de cafetos de altura que producen semillas con notas naturales de cítricos, vainilla y frutos secos cubiertos de chocolate, con algún toque ocasional de vino. El café de Matagalpa crece abundantemente en el suelo volcánico de la región, alimentado por las temperaturas tropicales nativas (que rondan unos acogedores 77°F durante todo el año).

Por desgracia, la historia de Matagalpa y de toda Nicaragua está plagada de luchas, desde guerras civiles a desastres naturales, pasando por prohibiciones restrictivas de las importaciones, pero los productores de café han luchado duro para preservar su modo de vida. Ahí es donde entra en juego Kenia Úbeda, caficultora y agrónoma. Creó la Unión de Cooperativas de Cafés Especiales Cordillera Isabelia (UCCEI) en 2009 y se puso manos a la obra para construir una próspera explotación. Úbeda ayudó a reestructurar la financiación de sus 900 socios minifundistas de la región, de los que se abastece de café de la mejor calidad.

Marcos Ubeda – Feeling Zany (2022)

La A-32 desde Linares y la A-316 desde Jaén te llevarán a la ciudad. Si en cambio te diriges desde la lejana Albacete, la N-322 será tu carretera. Todas las carreteras están en buen estado y son fáciles de recorrer.

Honestamente, no hay muchas tiendas aquí que vendan artículos que no se puedan encontrar en una ciudad más grande. Pero si busca de todos modos, su mejor opción puede ser pasear por la Calle Real. Esta concurrida calle comercial comienza justo detrás de la torre del reloj y sigue en línea recta hacia el centro del casco antiguo.

La Copla café-copas Úbeda

Úbeda es el mejor conjunto de los dos, con edificios renacentistas más interesantes y más cosas que ver. Baeza es famosa sobre todo por sus fuentes esculpidas con esmero y la antigua universidad, aún activa, con una fachada que me recordó a la Lonja de la Seda de Valencia.

No se gana mucho en VUE (si es que lo hay) visitando los interiores de la iglesia y el palacio. Sin embargo, si dispone de tiempo, le recomiendo que visite la Santa Capilla del Salvador, que permanece cerrada durante la siesta. Lo más destacado de mi visita fue la fachada y la plaza de la Santa Capilla de El Salvador (foto). La fachada de la iglesia se parece bastante a la de Vezelay (Francia). La placa de inscripción de la UNESCO (sin mención de Baeza) está situada a la derecha (más cerca de la fuente) del Palacio Vázquez de Molina.

En pleno centro histórico de Baeza hay una placa de bronce en el suelo justo después de un paso de peatones, pero apenas se reconoce. Ambas ciudades están muy cerca la una de la otra y ambos centros históricos se pueden recorrer fácilmente a pie. En Ubeda, utilicé el cómodo aparcamiento cubierto llamado Aparcamientos Ubeda en Plaza Andalucia mientras que en Baeza simplemente aparqué mi coche de alquiler delante del hotel.